日本の心。

卵かけご飯 を皆さんは、どうやって作っていますか?

生卵を小さな器に割って、そこに醤油をかけて、混ぜて、それを熱々ご飯にかけるのがヤッパリ定番ですかね?

私は、以前に働いていた職場の上司から こうすると良いよ と伺って、それからは以下の通りにやっています。


①ご飯を茶碗によそる。

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②よそったご飯にお醤油をかける!

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③ご飯と醤油をまぜる!

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④そこに混ぜた生卵をかけて、また混ぜる!

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気になりましたら、試してみて下さい^^v